Grönsaker, för att bryta av.

Efter att ha varit på karnevalscentralen runt 12 timmar idag utan att ha satt min fot utomhus och både satt i mig pannkakstårta, kaffe, widerbergare, mer kaffe, ”fika” (vad nu det innebär), te (för att bryta av kaffet), cola och en widerbergare till, så är det rätt gött att komma hem till grönsakssoppa till middag. Det bästa av allt: det krävde minimal ansträngning. Jag hade nämlingen fryst in färdighackade grönsaker för någon vecka sen när vi ändå gjorde storkok. Bara att ta ut, hälla i varmt vatten och tillsätta lagom mycket kryddor. Klart!

20140128-205402.jpg

Annonser

USA gillar sallad

Det är sant, i vart och var annat Deli kan man köpa fräsch sallad från salladsbufféer. Dessutom har de lite större affärer som Wholefoods eller Bread and Butter (som både ligger bara någon minut från vår skola), som har enorma salladsbufféer och även bufféer med varm mat eller frukt eller efterrätter. Det är fantastiskt!

Eugênia beundrar bakverken på Bread and Butter

Varm mat, det finns en lika stor buffée för sallad. 

Frukt, som både är fräsch och god

Resultatet blir sallad nästan varje dag i veckorna…

… för att kompensera för helgernas lite mindre nyttiga intag… 
(Här käkar vi $2 Frankfurter på Gray’s Papaya, mums!)